检查食品安全

进入操作间检查食品安全

2月21日下午，由河南省市场监督管理局餐饮食品安全监管处龚卫东副处长带队的省市联合检查组到我校检查食品安全工作，对校内餐厅的添加剂使用、食品留样、餐具消毒以及食品安全等级评定等方面的工作进行了检查和督导，副校长李凯灿带领后勤管理处相关人员陪同检查。

龚卫东深入学生食堂操作间，认真查看了副食仓库、面食操作间等处，对发现的问题提出整改要求。检查组强调，要以这次联合检查为契机，参照等级评定的要求，督促落实食品安全校长负责制，规范学校食堂硬件设施建设，健全食品安全管理体系，全面提升学校食品安全与营养健康水平。

李凯灿对后勤管理处提出具体整改要求：必须把学生安全放在各项工作的首位，把学生食堂、超市的食品安全问题视为不可触碰的红线，立即就发现的问题列出整改清单，逐一对照检查，明确整改期限，限期整改到位。采取果断手段，对有问题的地方该停即停、该关则关，不落实到位的一律不准生产经营，坚决落实各项安全整治措施，对问题发现一起查处一起，确保学生饮食的安全。

责任编辑：谷  蓉

编    审：李红安